Gỏi cá Đuối Anh Khôi là loại đặc sản miền bắc.
Nguyên liệu: Cá đuối biển đặc biệt tươi sạch, Riềng, Thính
Nước chấm (Chẻo) bao gồm: Cá băm, riềng, mẻ, mắm tôm được trộn với công thức đặc biệt của quán Anh Khôi tạo nên một hương vị rất riêng, ngon miệng, đã được nhiều thực khách đánh giá rất ngon.
Rau Ăn Kèm: Lá sung, la đinh lăng, lá cúc tần, lá vọng cách, lá húng dúi, lá ngò gai và bao gồm ớt, tỏi, hành, riềng xắt lát, mắm tôm tươi và muối hạt bên ngoài.
